Onderweg naar de oorsprong

Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten

Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails  geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.

Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".

Ontdek onze menukaart ›

download_carnaval.jpg

vakantiesluiting

Carnaval

In verband met carnaval zijn wij gesloten van 22 februari tot en met 1 maart. Wij ontvangen u graag weer op woensdag 4 maart vanaf 18.00 uur. 

 ›
Chefs-lunch-special.jpg

VANAF € 40,00 

Lunchspecial

Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook (per tafel) een wisselende Lunchspecial, u heeft de keuze uit 3- 4- of 5-gangen, vanaf € 40,00

Online reserveren ›
Bart_Aussems_6064.jpg

bart ausems

Liefde & aandacht

Ontdek de filosofie achter onze gerechten. De drijfveren en inspiratie van chef Bart Ausems.

Lees meer ›
ToutAFait_app.3131.jpg

overnachten

MaisonTout

Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien. 

Lees meer ›
ToutaFait_DSC7167WEBPasen.jpg

nieuws & specials

Agenda

22 Feb -1 Mrt
Vakantiesluiting carnaval 

4 Mrt - 15 Mrt
During Tefaf, maandag 16 mrt
extra geopend

12 April
Paasmenu

Op de hoogte blijven van nieuws en specials?

Nieuwsbriefinschrijving ›
BoeuflaRoche_DSC7235WEB.jpg

Onze bistro

Bistro Boeuf la roche

Waan je in een sfeervolle Parijse of Lyonese bistro in dit charmante 'kleine zusje' van restaurant Tout à Fait.

Bezoek de website ›