Menu
"KIJK IN JE ACHTERTUIN
Want daar loopt vaak het beste eten rond"
Lunchspecial
vanaf 3 gangen | € 45,00
Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook een seizoensgebonden Lunchspecial.
Onze lunchspecial wordt geserveerd per tafel en bestaat uit een 3, 4, of 5 gangen menu.
Lunchspecial
vanaf 3 gangen | € 45,00
Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook een seizoensgebonden Lunchspecial.
Onze lunchspecial wordt geserveerd per tafel en bestaat uit een 3, 4, of 5 gangen menu.
MENU
GEBRADEN KWARTEL | groene groentjes | vinaigrette van zomertruffel
ZEEBAARS VAN DE PLANCHA | asperges | zeekraal | boterjus *
GEULDAL LAMSBOUT | zomerse groentjes | eigen jus
KAZEN | van Michel van Tricht **
DESSERT | banaan | chocolade | steranijs | pistache
3 gangen 45.00 zonder */** | begeleidende wijnen 25.00
4 gangen 55.00 zonder ** | begeleidende wijnen 30.00
5 gangen 65.00 | begeleidende wijnen 35.00
CHEF'S MENU
4 tot 8 gangen | vanaf € 90,00
Buiten onze à la carte-kaart om serveren wij een wisselend menu voor zowel lunch als diner, samengesteld uit dagverse producten. De menu's worden alleen per tafel geserveerd, in 4 tot 8 gangen.
CHEF'S MENU
4 tot 8 gangen | vanaf € 90,00
Buiten onze à la carte-kaart om serveren wij een wisselend menu voor zowel lunch als diner, samengesteld uit dagverse producten. De menu's worden alleen per tafel geserveerd, in 4 tot 8 gangen.
CHEF'S MENU Juni 2020
CANNERKREEFT | kalfstong | appel | schuim van citroengras
COQUILLE | zacht gegaarde inktvis | crème van spinazie
TARBOT | croûte van zwarte olijf | jus van gele wortel
KWARTEL | artisjok | jus van truffel *
ASPERGES | morilles | lamsoor |schuim van eendenlever **
LAM UIT HET GEULDAL | diverse bereidingen | daslook | z’n eigen jus
SELECTIE KAZEN | van Michel van Tricht
FRAMBOOS | rabarber | Verveine
8 gangen 130
7 gangen 120 (zonder **)
6 gangen 110 (zonder */**)
5 gangen 100 kreeft|coquille|tarbot|lam|dessert
4 gangen 90 kreeft|coquille|lam|dessert
Klik hier om naar ons online reserveringsformulier te gaan.
à la carte
eigen keuze uit voor/hoofd/nagerechten
Ontdek onze à la carte kaart en stel zelf uw diner samen uit onze voor-, hoofd- en nagerechten.
In verband met de maatregelen rondom het corona virus hebben wij een selectie gerechten uit het menu gehaald welke als à la carte gerecht besteld kunnen worden.
à la carte
eigen keuze uit voor/hoofd/nagerechten
Ontdek onze à la carte kaart en stel zelf uw diner samen uit onze voor-, hoofd- en nagerechten.
In verband met de maatregelen rondom het corona virus hebben wij een selectie gerechten uit het menu gehaald welke als à la carte gerecht besteld kunnen worden.
Voorgerechten
24.50 | CANNER KREEFT |
22.00 | ASPERGES |
Hoofdgerechten
38.00 | ZEEBAARS |
42.00 | GEULDAL LAM |
32.00 | ASPERGES |
Nagerechten
17.50 | DESSERT |
19.50 | KAAS Selectie kazen van maître-fromager Michel van Tricht geserveerd van de kaaswagen |
Klik hier om naar ons online reserveringsformulier te gaan.
