Menu
"KIJK IN JE ACHTERTUIN
Want daar loopt vaak het beste eten rond"
Muzikale herfstlunch met Francine & Romain (VOL)
4 GANGEN ALL-IN | €110
Op zondag 9 oktober staat er een muzikale herfstlunch op de planning met muzikaal duo Francine & Romain. Geniet van een all-in 4 gangen lunch met muzikale omlijsting!
Muzikale herfstlunch met Francine & Romain (VOL)
4 GANGEN ALL-IN | €110
Op zondag 9 oktober staat er een muzikale herfstlunch op de planning met muzikaal duo Francine & Romain. Geniet van een all-in 4 gangen lunch met muzikale omlijsting!
Francine & Romain verzorgen al meer dan 10 jaar live muziek, van ontspannen achtergrondmuziek tot sprankelende interactie. Zo creëren zij een fijne sfeer op deze -waarschijnlijk - herfstachtige zondag.
Wij serveren deze muzikale middag een all-in lunch, bestaande uit een bruisend aperitief met amuses, een 4 gangen menu met begeleidende wijnen, tafelwater, koffie en friandises voor €110 per persoon. We ontvangen u graag voor het aperitief vanaf 12.00 uur. De lunch start om 12.30 uur.
Menu
- Amuses
- Kalfstartaar | kreeft | limoenkaviaar | kruidenkoekje
- Pijlstaartinktvis | Hollandse garnaaltjes | venkel | zeekraal | saus garnaal
- Iberico ribjes | pompoen | girolles | paprika | eigen jus
- Tartelette | framboosjes | rabarber | witte chocolade | sorbet frambozen
- Koffie/ thee met friandises
De muzikale herfstlunch is volgeboekt.
Lunchspecial
vanaf 3 gangen | € 60
Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook een seizoensgebonden Lunchspecial.
Onze lunchspecial wordt geserveerd per tafel en bestaat uit een 3, 4, of 5 gangen menu.
Lunchspecial
vanaf 3 gangen | € 60
Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook een seizoensgebonden Lunchspecial.
Onze lunchspecial wordt geserveerd per tafel en bestaat uit een 3, 4, of 5 gangen menu.
MENU
GEPEKELDE SCHOTSE ZALM
mierikswortel I wodka I roze grapefruit I kaviaar van limoen
PIJLSTAART INKTVIS *
Hollandse garnaaltjes I venkel I zeekraal
IBERICO RIBJES
girolles I pompoen I paprika
KAZEN**
van Michel van Tricht
TAART JE VAN FRAMBOZEN
frambozen I rabarber I sorbet van framboos
3 gangen 60 (zonder */**) | begeleidende wijnen 27.50
4 gangen 70 (zonder **) | begeleidende wijnen 32.50
5 gangen 80 | begeleidende wijnen 37.50
CHEF'S MENU
v.a.5 gangen | € 115
Buiten onze à la carte-kaart om serveren wij een wisselend menu voor zowel lunch als diner, samengesteld uit dagverse producten. De menu's worden alleen per tafel geserveerd vanaf 5 gangen.
CHEF'S MENU
v.a.5 gangen | € 115
Buiten onze à la carte-kaart om serveren wij een wisselend menu voor zowel lunch als diner, samengesteld uit dagverse producten. De menu's worden alleen per tafel geserveerd vanaf 5 gangen.
Chef's Menu:
KALFSTARTAAR
licht gerookte Canner kreeft | kaviaar van limoen
GRIETBOT
gelei van komkommer | karnemelk | gepocheerde Gillardeau
LANGOUSTINE
drie verschillende bereidingen | krachtige jus
POMPOEN
gegaard in tandoori olie | schuim van pompoen | jus van morilles *
GEBAKKEN EENDENLEVER
vijgen | Pedro Ximenez **
D’ANJOU DUIF
tuinboontjes | girolles | jus van de duif
KERSENBOMBE
krokant eiwitschuim | yoghurt Amarena sorbet
155.00 7 gangen
135.00 6 gangen (zonder **)
115.00 5 gangen (zonder */**)
Supplement kaas i.p.v. dessert 10.00
Supplement kaas als extra gang 20.00
Klik hier om naar ons online reserveringsformulier te gaan.
à la carte
eigen keuze uit voor/hoofd/nagerechten
Ontdek onze à la carte kaart en stel zelf uw diner samen uit onze voor-, hoofd- en nagerechten.
à la carte
eigen keuze uit voor/hoofd/nagerechten
Ontdek onze à la carte kaart en stel zelf uw diner samen uit onze voor-, hoofd- en nagerechten.
Voorgerechten
35.00 | KALFSTARTAAR |
28.00 | POMPOEN |
36.00 | LANGOUSTINE |
Hoofdgerechten
48.00 | GRIETBOT |
53.00 | D'ANJOU DUIF |
90.00 | JAPANS WAGYU KAGOSHIMA ENTRECOTE A4 |
Nagerechten
22.50
| AARDBEIEN PEPER |
20.00 | KERSENBOMBE |
25.00 | SELECTIE KAZEN |
Klik hier om naar ons online reserveringsformulier te gaan.
