Onderweg naar de oorsprong

Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten

Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails  geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.

Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".

Ontdek onze menukaart ›

Alsof_ik_elke_dag_voor_mijn_moeder_kook_-_bart_ausems.png

28 oktober 2022

"ZO HOUD JE LIEFST TWINTIG JAAR LANG EEN MICHELINSTER"

Vorige week is een leuk artikel verschenen in Het belang van Limburg. Een artikel waarin chef Bart Ausems vertelt over zijn passie voor koken, een eigen signatuur en het behouden van een Michelinster. Ook geeft hij advies aan jonge chefs. Lees het volledige artikel via PDF of op de website van Het belang van Limburg.

 ›
Bart_Aussems_6506.jpg

VANAF 3 GANGEN | € 60

Lunchspecial

Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook een seizoensgebonden Lunchspecial. Onze lunchspecial wordt geserveerd per tafel en bestaat uit een 3, 4, of 5 gangen menu.

Ontdek de menu's ›
TOUT_A_FAIT_KERST_2020_-_11.jpg

Thuis genieten van ons kerstmenu

Ook dit jaar geniet u thuis weer van de keuken van Tout à Fait met het TAF feestmenu.

Bekijk Menu ›
ToutaFait_DSC7170HR.jpg

Cadeaubon

Bent u op zoek naar een geschikt cadeau, dan is de Tout à Fait cadeaubon wellicht een goede optie. Onze cadeaubon is in ons restaurant verkrijgbaar of via onderstaande link te bestellen.

Bestel een cadeaubon  ›
Bart_Aussems_6064.jpg

bart ausems

Liefde & aandacht

Ontdek de filosofie achter onze gerechten. De drijfveren en inspiratie van chef Bart Ausems.

Lees meer ›
ToutaFait_DSC7167WEBPasen.jpg

nieuws & specials

Agenda

04/12/2022
Wijn & Wild lunch

24/12/2022
Tout à Fait Kerstmenu voor thuis

24/12/2022
Opera-Kerstdiner

Bekijk ook onze VACATURES!

Op de hoogte blijven van nieuws en specials?

Nieuwsbriefinschrijving ›