DESSERTKAART / DESSERTS

Het ultieme chocoladedessert van de mooiste grand cru’s van Valhrona
(tanariva, nyangbo en manjari)
Dessert au chocolat des Grands Crus de Valhrona (tanariva, nyangbo et manjari)
The ultimate chocolate dessert of the most beautiful Valrhona Grand Crus
(Tanariva, Nyangbo and Manjari)
€ 16,50

Semi freddo van gecarameliseerde noten, vanille schuim en een spaghetti van vijgen en port
Semi freddo aux noix caramélisés, mousse à la vanille et spaghetti de figues au porto
Semifreddo of caramelised nuts, vanilla foam and a spaghetti of figs and port
€ 16,50

“Spicy” taartje van mango met een sorbet van limoen en roze peper
Tarte de mangue épicée, sorbet de citron vert et de baies roses
Spicy mango tartlet with a lime and red pepper sorbet
€ 16,50

Sponsjes van gepocheerd peertje met een roomijs van hazelnoot en een gelei van Pedro Ximenez
Mousse très légère de poire pochée, crème glacée aux noisettes et gelée de Pedro Ximenez
Little sponges of poached pear served with a hazelnut ice-cream and a  Pedro Ximénez jelly
€ 16,50

Crèpes Suzette bereid aan tafel met vanille roomijs
Crêpes Suzette préparées à table et crème glacée à la vanille
Crèpes Suzette, prepared at the table, with vanilla ice-cream
€ 18,50

Dessert du jour
Dessert du jour
Dessert du jour
€ 16,50

Keuze uit ons ruime kaasassortiment
Chariot de fromages
Great variety of cheese from the trolley
€ 18,50