Onderweg naar de oorsprong

Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten

Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails  geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.

Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".

Ontdek onze menukaart ›

NIEUWS | 31 MAART 2019

NIEUWS | 31 MAART 2019

INAUGURATIE BART AUSEMS ALS SVH MEESTERKOK

Op zondag 31 maart 2019 vond de inauguratie plaats van Patron-Cuisinier Bart Ausems als SVH Meesterkok. Een verslag van een bijzondere middag...

Lees meer ›
CHEFS_preuf.jpg

22-25 Augustus

TAF@Preuf

Het restaurant is de gehele zomer geopend. Met uitzondering van 22-25 augustus. Gedurende deze dagen vindt u ons samen met bistro Boeuf la Roche op Preuvenemint op het Vrijthof in Maastricht. U bent van harte welkom om daar een glas te komen drinken op ons 20 jarig jubileum en te komen Preuve van de diverse gerechtjes. Tevens een mooie gelegenheid om kennis te maken met de keuken van onze bistro. 

Info Preuvenemint ›
Menu-image_20-jaar_VK.jpg

20 jaar TAF

Op 1 juli 2019 beleeft Tout à Fait haar 20e jubileum. Om dit te vieren serveren wij in de maanden juli en augustus een 5 gangen all-in jubileummenu voor 120 euro p.p. 

Naar Menu ›
ToutAFait_app.3131.jpg

overnachten

MaisonTout

Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien. 

Lees meer ›
ToutaFait_DSC7167WEBPasen.jpg

nieuws & specials

Agenda

1 JULI - 31 AUG
Tout à Fait 20 jaar 
Jubileummenu

22 AUG - 25 AUG
Preuvenemint

Op de hoogte blijven van nieuws en specials?

Nieuwsbriefinschrijving ›
BoeuflaRoche_DSC7235WEB.jpg

Onze bistro

Bistro Boeuf la roche

Waan je in een sfeervolle Parijse of Lyonese bistro in dit charmante 'kleine zusje' van restaurant Tout à Fait.

Bezoek de website ›