Onderweg naar de oorsprong
Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten
Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.
Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".
Van Meesterkok naar 'woordenkok'
Prinses Liselotte...
en de pratende vlinder.
Wat doet een Meesterkok met al zijn tijd wanneer de coronacrises uitbreekt.
Hij stort zich op zijn tweede passie, kinderverhalen schrijven!
michelin
Voor het 20e jaar mogen wij de * achter onze naam zetten.
Ongelooflijk trots dat ons werk voor het 20e jaar bekroond is met een Michelin ster. Dit vieren wij met een 6-gangen jubileum menu voor 120 euro p.p.
Vanaf 5 juni mogen wij u weer ontvangen in ons restaurant.
thuismenu
Donderdag | LAATSTE wat de pot schaft
Op donderdag 29 juli bieden we het volgende - voorlopig allerlaatste! - take away thuismenu aan: Gegrilde ossenhaas / aardappelgratin / sperzieboontjes /paddenstoelensaus
Bekijk het menu & bestel ›
NIEUW
Lunch
Vanaf nu zijn wij ook op donderdag geopend voor de lunch. Bekijk het menu en maak uw reservering voor donderdag, vrijdag of zondag.
Bekijk het menu ›
overnachten
MaisonTout
Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien.
Lees meer ›
nieuws & specials
Agenda
Donderdag 29 juli
LAATSTE "Wat de pot schaft"
2-11 Augustus
vakantiesluiting
Op de hoogte blijven van nieuws en specials?
Nieuwsbriefinschrijving ›
