Onderweg naar de oorsprong
Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten
Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.
Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".
Aangepaste openingstijden
Per 1 november gaan we op woensdag dicht. Wij zijn geopend van do t/m zo. Op donderdag, vrijdag en zondag serveren wij ook lunch.
›
Van Meesterkok naar 'woordenkok'
Prinses Liselotte...
en de pratende vlinder.
Wat doet een Meesterkok met al zijn tijd wanneer de coronacrises uitbreekt.
Hij stort zich op zijn tweede passie, kinderverhalen schrijven!
NIEUW
Lunch
Vanaf nu zijn wij ook op donderdag geopend voor de lunch. Bekijk het menu en maak uw reservering voor donderdag, vrijdag of zondag.
Bekijk het menu ›
bart ausems
Liefde & aandacht
Ontdek de filosofie achter onze gerechten. De drijfveren en inspiratie van chef Bart Ausems.
Lees meer ›
overnachten
MaisonTout
Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien.
Lees meer ›
nieuws & specials
Agenda
24 Dec
Kerstdiner / afhalen TAF bij u thuis kerstmenu's
25 Dec - 5 Jan
vakantiesluiting
26 Feb - 9 Maart
Vakantiesluiting
10 - 20 Maart
Tefaf
1 - 17 Aug
Zomersluiting
Op de hoogte blijven van nieuws en specials?
Nieuwsbriefinschrijving ›
