Onderweg naar de oorsprong
Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten
Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.
Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".
VIDEO | ARTIKEL
Terugblik op 20 jaar Tout à Fait
Op 1 juli 1999 openden Bart en Sandra Ausems restaurant Tout à Fait. Dit jaar vieren we alweer ons twintig jarig jubileum. Tijd voor een kleine terugblik...
naar artikel ›
22-25 Augustus
TAF@Preuf
Het restaurant is de gehele zomer geopend. Met uitzondering van 22-25 augustus. Gedurende deze dagen vindt u ons samen met bistro Boeuf la Roche op Preuvenemint op het Vrijthof in Maastricht. U bent van harte welkom om daar een glas te komen drinken op ons 20 jarig jubileum en te komen Preuve van de diverse gerechtjes. Tevens een mooie gelegenheid om kennis te maken met de keuken van onze bistro.
Info Preuvenemint ›
20 jaar TAF
Op 1 juli 2019 beleeft Tout à Fait haar 20ste jubileum. Om dit te vieren serveren wij in de maanden juli en augustus een 5 gangen all-in jubileummenu voor 120 euro p.p.
Naar Menu ›
overnachten
MaisonTout
Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien.
Lees meer ›
nieuws & specials
Agenda
1 JULI - 31 AUG
Tout à Fait 20 jaar
Jubileummenu
22 AUG - 25 AUG
Preuvenemint
Op de hoogte blijven van nieuws en specials?
Nieuwsbriefinschrijving ›
Onze bistro
Bistro Boeuf la roche
Waan je in een sfeervolle Parijse of Lyonese bistro in dit charmante 'kleine zusje' van restaurant Tout à Fait.
Bezoek de website ›
