Onderweg naar de oorsprong
Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten
Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.
Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".
28 oktober 2022
"ZO HOUD JE LIEFST TWINTIG JAAR LANG EEN MICHELINSTER"
Vorige week is een leuk artikel verschenen in Het belang van Limburg. Een artikel waarin chef Bart Ausems vertelt over zijn passie voor koken, een eigen signatuur en het behouden van een Michelinster. Ook geeft hij advies aan jonge chefs. Lees het volledige artikel via PDF of op de website van Het belang van Limburg.
›
VANAF 3 GANGEN | € 65
Lunchspecial
Naast onze à la carte gerechten en het Chef's menu serveren wij ook een seizoensgebonden Lunchspecial. Onze lunchspecial wordt geserveerd per tafel en bestaat uit een 3, 4, of 5 gangen menu.
Ontdek de menu's ›
Cadeaubon
Bent u op zoek naar een geschikt cadeau, dan is de Tout à Fait cadeaubon wellicht een goede optie. Onze cadeaubon is in ons restaurant verkrijgbaar of via onderstaande link te bestellen.
Bestel een cadeaubon ›
bart ausems
Liefde & aandacht
Ontdek de filosofie achter onze gerechten. De drijfveren en inspiratie van chef Bart Ausems.
Lees meer ›
nieuws & specials
Agenda
05/02/2022
Muzikale Lunch met Geralt
18/02 tot 01/03
Carnavalssluiting
Op de hoogte blijven van nieuws en specials?
Nieuwsbriefinschrijving ›
