Onderweg naar de oorsprong

Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten

Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails  geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.

Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".

Ontdek onze menukaart ›

Bart_Aussems_6522.jpg

Aangepaste openingstijden

Per 1 november gaan we op woensdag dicht. Wij zijn geopend van do t/m zo. Op donderdag, vrijdag en zondag serveren wij ook lunch. 

 ›
header-vlinder.jpg

Van Meesterkok naar 'woordenkok'

Prinses Liselotte...

en de pratende vlinder. 

Wat doet een Meesterkok met al zijn tijd wanneer de coronacrises uitbreekt.
Hij stort zich op zijn tweede passie, kinderverhalen schrijven!

meer info ›
2019-10-04_PS_Tout_a_Fait_Maastricht_Bart_Ausems31994.jpg

NIEUW

Lunch

Vanaf nu zijn wij ook op donderdag geopend voor de lunch. Bekijk het menu en maak uw reservering voor donderdag, vrijdag of zondag.  

Bekijk het menu  ›
Bart_Aussems_6064.jpg

bart ausems

Liefde & aandacht

Ontdek de filosofie achter onze gerechten. De drijfveren en inspiratie van chef Bart Ausems.

Lees meer ›
ToutAFait_app.3131.jpg

overnachten

MaisonTout

Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien. 

Lees meer ›
ToutaFait_DSC7167WEBPasen.jpg

nieuws & specials

Agenda

24 Dec
Kerstdiner / afhalen TAF bij u thuis kerstmenu's 

25 Dec - 5 Jan 
vakantiesluiting 

26 Feb - 9 Maart
Vakantiesluiting

10 - 20 Maart 
Tefaf

1 - 17 Aug
Zomersluiting

Bekijk ook onze VACATURES!

Op de hoogte blijven van nieuws en specials?

Nieuwsbriefinschrijving ›