Onderweg naar de oorsprong
Een goed gerecht begint bij de beste ingrediënten
Midden in het historische centrum van Maastricht, dichtbij het Onze-Lieve-Vrouweplein, is Tout à Fait sinds 1999 gevestigd. Voorin de zaak bevindt zich een aperitiefruimte waar u wordt ontvangen met een aperitief zoals champagne of crémant de Bourgogne. Daarnaast worden er diverse cocktails geserveerd. Kortom een heerlijke plek voor een rustig aperitief, eventueel begeleid door een oester of dun gesneden Italiaanse ham. Het restaurant daarachter bestaat uit twee sfeervolle niveaus, waarvan één met zicht op de open keuken.
Geïnspireerd door de seizoenen verrast Patron-Cuisinier Bart Ausems zijn gasten met subtiele combinaties waarin traditie en originaliteit hand in hand gaan. Mede door zijn nooit aflatende toewijding en continue zoektocht naar nieuwe gerechten is Tout à Fait sinds 2002 bekroond met een "Michelin-ster".
compleet verzorgd
De TAF brigade bij u thuis, dat kan!
Heeft u iets te vieren of wilt u met vrienden of uw familie thuis genieten van een compleet verzorgd diner? Wij komen graag een avond uw keuken overnemen. Vanuit daar serveren wij een volledig menu met begeleidende wijnen.
Lees meer ›
Van Meesterkok naar 'woordenkok'
Prinses Liselotte...
en de pratende vlinder.
Wat doet een Meesterkok met al zijn tijd wanneer de coronacrises uitbreekt.
Hij stort zich op zijn tweede passie, kinderverhalen schrijven!
thuismenu
Donderdag | wat de pot schaft
Iedere donderdag "wat de pot schaft" 25 euro voor 2 personen.
Donderdag 29 april staat op het menu:
Boudin blanc van de BBQ met pikante saus, (worst afkomstig uit de Ardennen) geserveerd met aardappelsalade en haricot verts.
Bekijk het menu & bestel ›
Voor het 20e jaar mogen wij de * achter onze naam zetten.
Ongelooflijk trots dat ons werk voor het 20e jaar bekroond is met een Michelin ster. In een bewogen corona jaar is dit natuurlijk waar je op hoopt. Wij kijken dan ook uit naar het moment dat wij de deuren weer voor u mogen openen en u mogen laten genieten van 20 jaar sterrenmenu.
›
overnachten
MaisonTout
Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien.
Lees meer ›
nieuws & specials
Agenda
Iedere donderdag
"Wat de pot schaft"
vr-zo take away
zie menu
Op de hoogte blijven van nieuws en specials?
Nieuwsbriefinschrijving ›
